| Olea europaea | ||||||
| Nombre | Provincia | Persona | Fecha | |||
| Olivera Milenaria | Alicante | Marívi Pastor Cots | oct-02 | |||
| Oliveira | Pontevedra | José Miguel González Santos | nov-02 | |||
| Oliveira | Pontevedra | José Miguel González Santos | nov-02 | |||
| Olivo de los Infantes | Granada | Juan José Santoro Ardoy | dic-02 | |||
| Oliveira | Pontevedra | José Miguel González Santos | ago-04 | |||
| Olivo | Pontevedra | Ana Concepción Martínez | ago-04 | |||
| Acebuche | Cáceres | Álvaro Tejerina Gallardo | ago-04 | |||